結わえるの寝かせ玄米は、”こだわりのほぼ日”でも紹介されていました。
寝かせ玄米はつまりは、発酵玄米のこと。
玄米を炊いて3日ほど保温すればいいのではありません!
玄米の農薬や保温時の雑菌の入り込みで食中毒になっても困るし信頼できるところから購入が安心。
1日の2食か3食全部を寝かせ玄米を食べるのは体によくても飽きる。
何事も徹底はよくないというのは、徹底した専門家を注視していればわかること。
なので寝かせ玄米は、1日一回か2日一回くらいがいいと思うんですね。
普通の分搗き米も食べたいしたまには白米もおいしい。
食べ方の3悪は、白米、精製した小麦製品、白砂糖、というのは証明されていることです。
私の場合主食は、3分搗きのお米と十割蕎麦です。
寝かせ玄米は味が濃く栄養も豊富で完全食品に近いのでおかずは薄味で少なめでいいと感じますね。
結わえるの寝かせ玄米を常備していれば、10分もあればひとり暮らしの食卓は整います。
豆腐、揚げ、わかめ、ネギなどの味噌汁に玉子焼きとお漬物だけでもいし、無添加のレトルトカレーがあればそれだけでもいいです。
洗うのが簡単なオクラやブロッコリー、グリーンアスパラなどのどれかを茹でて添えてもいい。
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結わえるの寝かせ玄米の取扱店
結わえるの寝かせ玄米はセブンイレブンやイオンでも買えますが品切れだったり、好きな種類が買えないことは多いです。
また置いているかどうかは店舗にもよります。
楽天やアマゾンでも買えますが、定期的に買うなら結わえるのオンラインショップから買うのが便利です。
寝かせ玄米は、一人暮らしはレトルトが使いやすい
主食のごはんはすべて寝かせ玄米にする人は少ないと思うんですね。
味が濃いので好きなおかずと合わないこともあります。
オンラインショップではなんでも合うといいますが、わたしの体験では丼ものとは合いません。
天丼、玉子丼(ゴボウ、玉ねぎ、かまぼこ)などが好きなのですが普通の玄米や分搗き米、雑穀米、白米の方が合いますね。
甘辛煮の煮物や煮魚、焼き魚も合いにくいと思います。
お赤飯や炊き込みご飯に合うおかずは合いますね。
要するにごはんのおかずに合うものは合いにくく、お酒にあう単独でおいしいおかずが合います。
結わえるの寝かせん玄米は一人暮らしの女性に最適
結わえるの寝かせ玄米をおすすめしたいのは、独身キャリアウーマンや定年退職者のひとり暮らし女性です。
健康志向だけど数分で食事の用意がしたい人に向いています。
男性は白米好きが圧倒的に多いですからね。
寝かせ玄米をおいしく作るには、おいしく炊けてきちんと保温管理出来て食中毒にならないための専用の炊飯器も必要。
玄米が炊けて保温機能があればどんな炊飯器でもいいわけではないのです。
家族が多ければ自分で炊いた方が安いですが、一人なら断然お取り寄せが便利です。
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